[证券分析师的最佳实践指南]涨价、关店后茶颜悦色决定“远走” 后发制人是否为时已晚？

时间：2023-11-01 浏览：153 分类：网络

一向在犹疑布局全国商场的茶颜悦色好像要放手一搏。近来，茶颜悦色宣告已与重庆四个购物中心到达意向，重庆区域门店将于本年6月开业。而关于外埠商场的规划远不及此，北京商报记者了解到，其他省份也在方案中。实际上，这并非茶颜悦色初次在外埠商场布局，可是从规划来看，这次“走出去”的方案更远一些。其实，茶颜悦色虽近年来赚足重视度，但从闭店、口水战、提价等不难看出其?“瘦弱”的一面。一向在大本营及周边区域活泼的茶颜悦色现在“远走”的决议是否过晚？

“走出去”寻觅更大商场

屡次会集闭店之后，茶颜悦色开端新的扩张方案。近来，茶颜悦色宣告将在重庆开店，并现已与来福士、龙湖年代天街、龙湖北城天街、万象城四个购物中心到达意向，选址落定。据了解，重庆门店将于本年6月开业。

这并非茶颜悦色初次在外埠商场布局，2020年末，茶颜悦色就入驻了武汉。关于再去一城的原因，北京商报记者经过茶颜悦色了解到，由于此前的闭店，茶颜悦色开端布局湖南的株洲、岳阳、衡阳、湘潭等地。但为了面对当下的疫情以及使更多被逼闭店的职工有事可干，茶颜悦色有必要去找寻更大的商场。茶颜悦色也直言，是疫情重复下被逼着求变。不过关于体量较大的新商场，茶颜悦色表明也有不自傲的忐忑。

尽管去到新城市有着不安，但其好像不再“保存”布局，而是顺势而为之。关于品牌未来的开展规划，北京商报记者联系到茶颜悦色，其相关担任人表明，茶颜悦色还有布局其他省份的计划，但现在还未详细规划，正在搜集意向和调研中。?

别的，茶颜悦色方面也表明，趁着这次调整，也会对前期的开店战略做一些调整，其间包含封闭长沙一些布点过于密布、不行合理的门店。

下降运营风险

“这一品牌阅历了一段充溢不确定性的日子”，茶颜悦色在其大众号中表明。确实，在上一年11月，茶颜悦色就表明现已是上一年的第三次会集暂时闭店了，其时，长沙有七八十家暂时闭店。而正是由于闭店，导致部分职工工时呈现无法满意正常工时和呈现0工时的状况，引发了创始人与职工“互怼”的事情。彼时，也曝出了创始人吕良在内部群中泄漏，茶颜悦色公司曾在疫情期间一个月亏本2000多万元等问题。

而从商场布局来看，茶颜悦色一向以来将重心放在长沙本乡商场，自2020年以来，开端逐步向长沙以外的周边商场延伸。而从此次调整来看，茶颜悦色也逐步走出“舒适圈”，开端瞄准全国商场。

战略定位专家、九德定位咨询公司创始人徐雄俊表明，近年来，茶饮职业在本钱的推进下不断扩张、洗牌，现在职业竞赛加重。茶颜悦色作为长沙本乡品牌，一向扎根长沙商场布局了很多门店，当呈现疫情等特殊状况时，则会面对运营风险。现在其拓宽商场也是期望能够增强企业的安全性。一起，疫情之下，当长沙门店盈余状况较差时，该品牌便能经过布局多城市，到达更快、更高效、更继续的盈余。

除了调整商场布局，茶颜悦色也在产品、价格等方面做出改动。上一年6月，茶颜悦色推出首个零售类茶饮产品手摇沫泡奶茶，期望以此触及到更广泛的消费商场。本年1月，多家饮品品牌都进行了价格调整，其间便有茶颜悦色。由于此前堆集的盈利抵不过一系列的叠加本钱，五年半之后，茶颜悦色宣告再次提价。

仿制“排队神话”存应战

多地“开花”必定程度上能够下降运营风险，可是也将面对更多应战。一方面，新的商场其人工、租金以及供应链方面将需求更多的精力去执行，另一方面则是与更多茶饮品牌“正面刚”。这位长沙红能否在多城市仿制“排队神话”仍是未知数。

和君咨询合伙人、连锁运营担任人文志宏以为，关于企业来讲，开展才是硬道理，因而茶颜悦色进行扩张也契合道理。茶颜悦色此前扩张较为保存，现在向重庆等商场更进一步的行为则较为可贵。已然茶颜悦色决议布局更多商场，那么就需求考虑面向怎样层级和类型的商场，关于不同商场进行评价和挑选，不该盲目扩张。一起，茶颜悦色还需考虑其扩张形式，权衡直营门店、加盟门店或是区域合作等形式的利害。

徐雄俊以为，现在茶颜悦色根本在二线城市布局，因而在性价比方面存在必定优势。但是，多品牌均在布局全国商场，茶颜悦色所面对的竞赛和职业局势越发严峻，相对来说，其布局全国商场的决议较晚。不过，茶饮商场具有较大潜力，茶颜悦色仍有后发制人、反败为胜的时机，但该品牌首要需求找准定位，差异于其他品牌，构成差异化，提高品牌竞赛力。一起，疫情使得职业存在部分不确定要素，茶颜悦色还需凭借本钱的力气布局全国商场。别的，茶颜悦色还需在品牌产业链、原材料供应、标准化管理体系等方面再做提高。

北京商报记者?郭缤璐?张天元/文并摄