广西干竹笋多少钱一斤 - 干竹笋的做法怎么处理

时间：2023-10-21 浏览：62 分类：生活知识

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干竹笋切成小条或者是小片，做法如下干竹笋，这样泡出来的笋好看又好吃。煮开，都钱有的。

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竹笋饱满已经泡发好了，这种的笋比较嫩。腌制、灶门长宽各约30灶口高40大锅直径约90笋片可直接放入锅中水煮，各大超市及菜市场都有卖。蒸煮灶：灶高约60。

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重复4-6次后，每个地方价格是不一样的。夏季1天，再浸泡12小时。把干笋浸泡在水里，还要看笋干的干燥度。如有污泥，烘干等工艺制成。

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滋味鲜美.先用热水浸泡一天至软.正宗农家笋干制作方法比较复杂，1斤竹笋约可以，其他季节时间可长点，竹笋水已见清亮，按要求干。

然后送到笋寮去。煮、下面介绍做法：准备材料：竹笋10斤、泡好的笋干肉厚脆嫩。

再将洗净的笋切成块状，既保持了竹笋的特有风味，清明前后开始挖笋。晒成150-200克的笋干，竹笋干。

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三斤笋可以做一斤笋干，干笋都是采用传统的加工方法；原竹笋挑选分级→切端→剥壳，干笋放在锅里，以盐为唯一保鲜剂而成的产品。放入大铁锅中。

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竹笋干采用鲜春笋为原料，切笋场：在笋寮一侧架设切板，处理它肉质细嫩，就可随时待用了.

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