饭后不宜立刻饮水

时间：2023-02-25 浏览：160 分类：生活知识

许多人习惯于在饭后立刻饮水，认为一来可以爽口，二来可 以加快胃内容物的溶解和消化的过程。尤其在酒桌上，一般人的手 边都有杯茶。喝酒之后，大多数人都会选择马上喝几口水或者喝几 口茶。但是，一般而言，饭后立刻喝下去的水会冲走消化器官中的酶，或降低它们的作用。这是因为被流体稀释的食物很快会离开 胃，结果刚用完餐又有了饥饿感。

另外，饭后频繁和大量饮水也是容易引起烧心的因素。

饭后喝水的最佳时间：所以有胃灼热毛病的人适宜饭后2〜3小时才饮水，而且是每间隔20 ~ 30分 钟饮上3〜4小口。吃一般饭菜时不宜喝水，要喝也只能少量，但是 此后一段时间内不宜再喝水。食用完水果和蔬菜应等半小时，食用 完淀粉类食品应等1 ~ 2小时，而食用完局蛋白食品应等1.5 ~ 2小时 再饮水。饮用水、果汁和其他饮料最好在饭前15 ~ 40分钟食用。

众所周知，日常生活中要多喝水，尤其是夏天要多喝水，可是喝水过量也会引起水中毒！过量饮用则会导致人体盐分过度流失，一些水 分会被吸收到组织细胞内，使细胞水肿。开始会出现头昏眼花、虚弱无 力、心跳加快等症状，严重时甚至会出现痉挛、意识障碍和昏迷，即水 中毒。

要避免水中毒，就必须掌握好喝水的技巧。一是及时补充盐分。 适当地喝一些淡盐水，以补充人体大量排出的汗液所带走的无机盐。

二是喝水要少量多次。口渴时不能一次猛喝，应分多次喝，且每次饮用少量，以利于人体吸收。每次以100毫升至150毫升为宜，间隔时间为半个小时。

一般情况下，多喝几杯水不足以导致水中毒，因为 人体有一个严密而高效的平衡系统。成年人的肾脏每小时可以排出 800~ 1000毫升水，也就是说，只要每小时喝水不超过这个量，一般就不会有问题。