蒲公英怎么吃

时间：2023-02-23 浏览：194 分类：生活知识

大你知道吗？蒲公英虽然是野菜，但是对于我们的身体健康却有非常好的帮助。蒲公英怎么吃是大家最近遇见的问题，经常吃蒲公英的话，也会给我们身体带来一个非常好的营养。蒲公英才是低调的养生高手。

春天是万物复苏的时节，也是各类病菌容易滋生的时候，最后开始潮湿，疾病高发，蒲公英入肝，胃经保护肝脏，通肝经是肝火，排毒素是春天最好的排毒草，对于春天高发的咽炎、扁桃体炎以及肝炎、肾炎都有奇效，那蒲公英怎么吃呢？有以下两种方法。

蒲公英的正确吃法大全

一，制茶饮、蒲公英整株都可以入药，但主要用的还是根部和叶质质新鲜，不过因洗剂直接晾晒便干即可，长期保存，但口感欠佳，也可以将根和叶分开，根部切断，放到微波炉烘干或者用锅炒干，这样得到的根香气比较浓，而且口感会更好。

二，凉拌蒲公英，将蒲公英洗净之根过一遍开水后捞出在凉开水中浸泡，捞出蒲公英、芝麻、醋和少许糖搅拌，热锅烧油，将煮熟的热油倒在凉拌的蒲公英上，逼出香气，一道营养价值丰富的菜肴就做好了。

最后蒲公英的生命力非常顽强，很容易栽种，成活率极高，不妨在家中种上几盆。

好了，哟哟生活百科今天就介绍到这里了了。